Receta De Hummus Con Vegetales Crudos
¡Bienvenidos a Mi Cocina Mexicana! En esta ocasión, les traigo una deliciosa receta de Hummus con Vegetales Crudos, una opción saludable y llena de sabor para disfrutar en cualquier momento. Acompáñame en el paso a paso de esta exquisita preparación llena de nutrientes y colores. ¡Vamos a cocinar juntos!
¡Prepara un delicioso Hummus con Vegetales frescos en tan solo unos minutos!
¡Prepara un delicioso Hummus con Vegetales frescos en tan solo unos minutos! El hummus es una excelente opción para una comida rápida y saludable. Para comenzar, necesitarás garbanzos enlatados, tahini, jugo de limón, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. ¡Sigue estos pasos sencillos para crear tu hummus casero! Enjuaga los garbanzos enlatados y colócalos en la licuadora con el tahini, el jugo de limón, el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla todo hasta obtener una consistencia suave. Sirve el hummus en un plato y acompáñalo con vegetales frescos cortados, como zanahorias, pepinos, apio o pimientos. ¡Disfruta este delicioso y saludable aperitivo!
¿Cómo se realiza humus?
Para preparar hummus, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 lata de garbanzos (400g)
- 2 cucharadas de tahini
- Jugo de 1 limón
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Sal al gusto
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de agua
- Pimentón y perejil picado para decorar (opcional)
Procedimiento:
1. Enjuaga los garbanzos en un colador bajo el grifo para quitar el exceso de sal y conservantes.
2. Coloca los garbanzos en la licuadora junto con el tahini, jugo de limón, ajo, comino en polvo y sal al gusto.
3. Agrega el aceite de oliva y comienza a licuar, agregando agua poco a poco hasta lograr la consistencia deseada.
4. Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
5. Sirve el hummus en un plato, esparce un poco de pimentón y perejil picado por encima.
¡Listo! Ya tienes tu delicioso hummus casero listo para disfrutar con vegetales frescos, pan de pita o como dip. ¡Buen provecho!
¿Cuánto humus se puede comer al día?
¿Cuánto hummus se puede comer al día?
El hummus es un alimento saludable y delicioso, pero como todo en la vida, es importante consumirlo con moderación. No hay una cantidad exacta recomendada, ya que varía según las necesidades y gustos de cada persona.
En general, se considera que una porción de hummus equivale a unas 2 cucharadas soperas, lo que sería aproximadamente 30 gramos. Se puede consumir una o dos porciones al día, dependiendo de tu dieta y requerimientos calóricos.
Recuerda que el hummus es rico en grasas saludables, proteínas y fibra, pero también puede ser calórico debido a su contenido de aceite de oliva y tahini. Por lo tanto, es importante incluirlo dentro de una alimentación balanceada y variada.
¡Disfruta del hummus con moderación y experimenta con diferentes ingredientes para darle tu toque personal!
¿Qué es el hummus natural?
El hummus natural es una pasta o crema a base de puré de garbanzos cocidos, tahini (pasta de sésamo), jugo de limón, aceite de oliva, ajo y sal. Es una receta tradicional de la cocina árabe, muy popular en todo el mundo debido a su sabor delicioso y sus propiedades nutritivas. Se suele servir como aperitivo o acompañamiento de otros platos, y se puede disfrutar con pan pita, verduras crudas o como aderezo en sándwiches o ensaladas. Es una opción saludable y versátil que puedes preparar fácilmente en casa.
¿Cómo se come el hummus caliente o frío?
El hummus se puede comer tanto caliente como frío, dependiendo de tus preferencias personales. Caliente: Si prefieres consumirlo caliente, puedes calentarlo en una sartén a fuego lento o en el microondas antes de servirlo. Esto resaltará su sabor y textura. Frio: Por otro lado, el hummus frío es perfecto para servir como un dip con vegetales crudos, pan de pita o chips de tortilla. ¡Disfrútalo a tu gusto!
¿Cómo preparar un hummus casero con vegetales crudos de forma sencilla?
Para preparar un hummus casero con vegetales crudos de forma sencilla, necesitarás garbanzos cocidos, ajo, limón, aceite de oliva, tahini (pasta de sésamo), comino, sal y vegetales crudos para acompañar. Solo tienes que mezclar todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una textura suave y homogénea. ¡Listo para disfrutar!
¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer un hummus con vegetales frescos?
Los ingredientes necesarios para hacer un hummus con vegetales frescos son garbanzos cocidos, tahini, limón, ajo, comino, sal, aceite de oliva, vegetales frescos como zanahorias, pepinos y pimientos.
¿Existen variaciones interesantes para acompañar el hummus con vegetales crudos?
Sí, algunas variaciones interesantes para acompañar el hummus con vegetales crudos son zanahorias, pepino, pimientos, apio y tomates cherry.
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