Las semillas de zapallo aportan diversos beneficios para la salud, ayudando a mejorar el funcionamiento tanto del cerebro como del coraz\u00f3n, as\u00ed como favorecer la salud intestinal y disminuir la inflamaci\u00f3n en el organismo ocasionada por diversas enfermedades.<\/p>\n
Estos beneficios se deben a que estas semillas son ricas en grasas buenas (monoinsaturadas y poliinsaturadas), fibras, antioxidantes, vitaminas como la E, A y C y minerales como el hierro y el magnesio.<\/p>\n
Las semillas de calabaza pueden consumirse enteras o trituradas, pudiendo ser incorporadas en las ensaladas o en la preparaci\u00f3n de algunas comidas. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n es posible encontrar en algunas tiendas de productos naturales y a trav\u00e9s de internet el aceite de semilla de calabaza, el cual tambi\u00e9n aporta\u00a0diversos beneficios para la salud.<\/p>\n
Ingredientes
\n1 pu\u00f1ado semillas frescas de zapallo
\n1 taza agua<\/p>\n
Paso a paso:
\n1:Machacar las semillas de zapallo. (Yo las coloco en una bolsita y le doy unos cuantos golpecitos con el martillo ablandador de carne)<\/p>\n
2:En una cacerolita poner a calentar el agua. Cuando rompe a hervir incorporar las semillas y apagar el fuego.<\/p>\n
3:Dejar reposar durante diez minutos.<\/p>\n
4:Poner un colador sobre la boca de la taza y volcar el l\u00edquido para separarlo de los restos de semillas.<\/p>\n
Las personas habitualmente desechan las semillas de zapallo cuando lo limpian, pero desconocen que est\u00e1n desperdiciando un alimento delicioso e incre\u00edblemente saludable. Estas semillas
\noriginalmente fueron un alimento b\u00e1sico en los pa\u00edses como China, Estados Unidos, India y M\u00e9xico. Desde hace muy poco que el mundo entero est\u00e1 despertando y conociendo sus beneficios para la<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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