{"id":15001,"date":"2025-06-14T17:23:14","date_gmt":"2025-06-14T17:23:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/?p=15001"},"modified":"2025-06-14T17:23:14","modified_gmt":"2025-06-14T17:23:14","slug":"cafe-con-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/cafe-con-leche\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 con leche"},"content":{"rendered":"<p>Agregar un chorrito de leche al caf\u00e9 es una costumbre muy com\u00fan, pero tambi\u00e9n una de las m\u00e1s debatidas.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Se pierde alg\u00fan beneficio? \u00bfPuede da\u00f1ar la digesti\u00f3n? \u00bfO tal vez tenga efectos positivos que no conoc\u00edas? En este art\u00edculo exploramos los secretos de esta combinaci\u00f3n tan amada como controvertida.<\/p>\n<p>Caf\u00e9 con leche: una mezcla sabrosa pero pol\u00e9mica<br \/>\nPara muchos, el caf\u00e9 matutino no est\u00e1 completo sin un toque de leche. Sin embargo, esta mezcla puede tener efectos no tan positivos en la digesti\u00f3n<\/p>\n<p>La natur\u00f3pata Virginie Fleur lo llama una \u201cbomba digestiva\u201d, explicando que los taninos del caf\u00e9 coagulan la case\u00edna de la leche, dificultando su digesti\u00f3n y provocando hinchaz\u00f3n, malestar estomacal y gases.<\/p>\n<p>\u00bfA todos nos afecta igual?<br \/>\nNo. Algunas personas pueden disfrutar del caf\u00e9 con leche sin problema alguno, mientras que otras experimentan: te explicamos bien en este video<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Tomar Caf\u00e9 con Leche &#x1f631; \u00bfDelicia Ma\u00f1anera o Bomba de Tiempo Escondida?\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gCUXFC4L-B4?feature=oembed\" width=\"100%\" height=\"400\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Agregar un chorrito de leche al caf\u00e9 es una costumbre muy com\u00fan, pero tambi\u00e9n una de las m\u00e1s debatidas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15002,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[863],"tags":[],"class_list":["post-15001","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/csfddfib.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15001","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15001"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15001\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}