Durante a\u00f1os, el tratamiento de la gastritis ha dependido principalmente de antibi\u00f3ticos y anti\u00e1cidos. Sin embargo, estos m\u00e9todos no siempre son eficaces y pueden tener efectos secundarios. Ahora, una alternativa natural y prometedora emerge desde el sur de Chile.<\/p>\n
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La Dra. Apolinaria Garc\u00eda Cancino, investigadora de la Universidad de Concepci\u00f3n, ha desarrollado el primer probi\u00f3tico chileno patentado que act\u00faa contra Helicobacter pylori, la bacteria responsable de la mayor\u00eda de los casos de gastritis y un importante factor de riesgo en el c\u00e1ncer g\u00e1strico.<\/p>\n
Este avance no solo representa una innovaci\u00f3n cient\u00edfica de alto impacto, sino tambi\u00e9n un ejemplo de c\u00f3mo la investigaci\u00f3n aplicada puede transformar la salud p\u00fablica. El probi\u00f3tico ya est\u00e1 disponible en el mercado nacional y proyecta su expansi\u00f3n internacional.<\/p>\n
El origen del descubrimiento: una b\u00fasqueda de m\u00e1s de dos d\u00e9cadas
\nLa cient\u00edfica chilena ha dedicado m\u00e1s de 20 a\u00f1os a estudiar Helicobacter pylori, una bacteria que infecta silenciosamente a m\u00e1s del 70% de la poblaci\u00f3n chilena. Su presencia suele pasar desapercibida, pero puede derivar en enfermedades graves como gastritis cr\u00f3nica, \u00falceras y c\u00e1ncer g\u00e1strico.<\/p>\n
Consciente del creciente problema de resistencia a los antibi\u00f3ticos, la Dra. Garc\u00eda centr\u00f3 su investigaci\u00f3n en encontrar una soluci\u00f3n alternativa, segura y efectiva. Fue as\u00ed como en su laboratorio logr\u00f3 aislar una cepa nativa de Lactobacillus fermentum, nombrada UCO-979C, con propiedades \u00fanicas frente a H. pylori.<\/p>\n
A cuerdo a las declaraciones de la Dra, esta cepa es capaz de sobrevivir al ambiente \u00e1cido del est\u00f3mago y de bloquear la adherencia de la bacteria pat\u00f3gena a la mucosa g\u00e1strica, evitando su proliferaci\u00f3n.<\/p>\n
Leer M\u00e1s: Cient\u00edficos descubren un alimento con potencial para combatir Helicobacter pylori desde el primer d\u00eda.
\nNUP! PyloriOFF: el probi\u00f3tico que elimina la bacteria de la gastritis
\nEl resultado de este trabajo fue el desarrollo de NUP! PyloriOFF, un suplemento probi\u00f3tico con m\u00e1s de 40 billones de unidades de la cepa UCO-979C por dosis, acompa\u00f1ado de minerales y vitaminas como magnesio, zinc, \u00e1cido f\u00f3lico y vitamina D2.<\/p>\n
Este probi\u00f3tico no erradica la bacteria en s\u00ed, sino que previene su instalaci\u00f3n al impedir el paso inicial de la infecci\u00f3n. En palabras de la propia Dra. Garc\u00eda, citada en el portal de la Universidad de Concepci\u00f3n: \u00abEste probi\u00f3tico tiene la funci\u00f3n de prevenir la infecci\u00f3n por Helicobacter pylori, principal factor de riesgo del c\u00e1ncer g\u00e1strico, y ayuda a regular la microbiota g\u00e1strica\u00bb.<\/p>\n
En un estudio cl\u00ednico realizado en 2018, con 131 voluntarios, el grupo que recibi\u00f3 el probi\u00f3tico present\u00f3 una tasa de infecci\u00f3n de solo el 2,7%, frente al 34,2% del grupo placebo, demostrando una eficacia del 92%.<\/p>\n
Un probi\u00f3tico contra la gastritis con impacto mundial
\nEl desarrollo de NUP! PyloriOFF fue posible gracias a una colaboraci\u00f3n entre la Universidad de Concepci\u00f3n, la empresa Liva Company y el Hub APTA, que impuls\u00f3 la transferencia tecnol\u00f3gica. Esto permiti\u00f3 la comercializaci\u00f3n del producto a trav\u00e9s de m\u00e1s de 700 puntos de venta en Chile y su futura expansi\u00f3n a Europa y Asia.<\/p>\n
Adem\u00e1s, la cepa probi\u00f3tica UCO-979C ha sido patentada a nivel nacional e internacional, garantizando su originalidad y exclusividad en el mercado. Esto convierte a la Dra. Garc\u00eda en un referente de la ciencia chilena, galardonada con premios como Inventora del A\u00f1o por INAPI y reconocimientos por su impacto en la salud p\u00fablica.<\/p>\n
\u00bfPor qu\u00e9 este probi\u00f3tico representa un cambio de paradigma?
\nA diferencia de los tratamientos tradicionales basados en antibi\u00f3ticos, que pueden alterar negativamente la microbiota intestinal y generar resistencia bacteriana, el uso de probi\u00f3ticos representa una soluci\u00f3n preventiva, natural y sin efectos secundarios adversos.<\/p>\n
Adem\u00e1s, este probi\u00f3tico es apto para veganos, cel\u00edacos e intolerantes a la lactosa, ampliando su alcance a distintos grupos poblacionales. Su formulaci\u00f3n en c\u00e1psulas o gelatina funcional facilita su incorporaci\u00f3n en la rutina diaria.<\/p>\n
Como destaca el estudio publicado en LinkedIn por Claudio Rojas (2023), la innovaci\u00f3n desarrollada por la Dra. Garc\u00eda fortalece el sistema inmune y evita la colonizaci\u00f3n de H. pylori, ofreciendo una herramienta valiosa especialmente en regiones con alta incidencia de c\u00e1ncer g\u00e1strico.<\/p>\n
De la investigaci\u00f3n al acceso p\u00fablico
\nGracias al respaldo de la Oficina de Transferencia y Licenciamiento de la UdeC, el conocimiento generado en laboratorio fue traducido a un producto real, con apoyo de empresas como Liva Company y laboratorios internacionales como Sacco System.<\/p>\n
Esto demuestra que es posible hacer ciencia de excelencia desde regiones y transferirla al mercado global, con un impacto concreto en la vida de las personas. Como afirm\u00f3 Andrea Rodr\u00edguez Tastets, Vicerrectora de Investigaci\u00f3n de la UdeC: \u201cEl valor de este hito es mostrar que la ciencia puede desarrollarse desde regiones y beneficiar a miles de personas\u201d. En conclusi\u00f3n
\nEl desarrollo del probi\u00f3tico NUP! PyloriOFF, basado en la cepa UCO-979C, es mucho m\u00e1s que una innovaci\u00f3n cient\u00edfica: es una soluci\u00f3n concreta y accesible para prevenir la gastritis y sus complicaciones m\u00e1s graves. Es tambi\u00e9n una muestra del compromiso de la Dra. Apolinaria Garc\u00eda con la salud p\u00fablica y la ciencia con prop\u00f3sito.<\/p>\n
Esta historia evidencia c\u00f3mo el conocimiento profundo, la perseverancia y la colaboraci\u00f3n pueden convertir una investigaci\u00f3n acad\u00e9mica en un producto que transforma vidas. Y en este caso, desde Chile para el mund<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Durante a\u00f1os, el tratamiento de la gastritis ha dependido principalmente de antibi\u00f3ticos y anti\u00e1cidos. Sin embargo, estos m\u00e9todos no siempre son eficaces y pueden tener efectos secundarios. Ahora, una alternativa natural y prometedora emerge desde el sur de Chile.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14904,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[863],"tags":[],"class_list":["post-14903","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/drcaser96.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14903","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14903"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14903\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14904"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14903"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}