Si te est\u00e1s cuidando y necesitas una receta que sea rica y diferente, te invito a que prepares esta delicia. Los zapallitos rellenos son muy rendidores y dentro de todo, pese a los aumentos siguen siendo accesibles.<\/p>\n
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Muchas personas suelen tener una receta propia para los zapallitos rellenos, sin embargo esta receta varia un poco del cl\u00e1sico relleno a los que estamos acostumbrados, \u00a1proba est\u00e1 que te va a encantar!<\/p>\n
Son deliciosos, muy cremosos y con un gusto suave, ideal para acompa\u00f1ar con una buena ensalada. Si no sabes qu\u00e9 preparar en el almuerzo o en la cena, no dejes de tenerlos en cuenta, \u00a1son una bomba!<\/p>\n
Manos a la obra y \u00a1a preparar esta delicia!<\/p>\n
Ingredientes
\n-6 Zapallitos redondos
\n-3 Choclos frescos
\n-\u00bd Morr\u00f3n colorado
\n-1 Cebolla
\n-1 Cebolla de verdeo
\n-500 cc. de Leche
\n-50 g de Manteca
\n-2 cdas. de Harina
\n-1 Diente de ajo
\n-150 g de Queso rallado
\n-Tomillo fresco<\/p>\n
Procedimiento:<\/strong><\/em><\/p>\n Lavamos y cortamos los zapallitos por la mitad. Con la ayuda de una cucharita vamos a retirar la pulpa, haci\u00e9ndolo con mucho cuidado para que no se nos rompa. Reservamos la pulpa.<\/p>\n Sumergimos las mitades en agua hirviendo como para darles un golpe de cocci\u00f3n. Los dejamos en el agua por unos 5 minutos para ablandarlos un poco.<\/p>\n Retiramos del agua con una espumadera y los dejamos escurriendo, hasta el momento en que vayamos a usarlos. Los colocamos en una sart\u00e9n con la manteca, hacemos dorar e incorporamos los granos de choclo. Mezclamos. Sin dejar de mezclar, incorporamos la leche. De a poco, vas a notar como se va a espesar la preparaci\u00f3n, form\u00e1ndose algo as\u00ed como una salsa blanca.<\/p>\n Colocamos los zapallitos a rellenar en una placa para horno, rellenamos con mucho cuidado y si queremos, podemos agregarle una feta de queso cremoso y queso rallado para gratinar. Tips y consejos:<\/strong><\/p>\n A estos zapallitos, les hemos dado un golpe de cocci\u00f3n como para que no nos quede tan dura la c\u00e1scara. Sin embargo hay otras formas de hacerlo, por ejemplo podemos hacerlos al vapor o tal vez al microondas.<\/p>\n Si elegimos hacerlos al microondas, lavamos bien los zapallitos, retirando toda clase de suciedad que pueda llegar a tener y luego los pinchamos con la ayuda de un tenedor toda la superficie. Ya sea la forma en que hemos elegido hacerlos, debemos tener mucho cuidado de no romper la c\u00e1scara cuando le sacamos la pulpa. Siempre ayud\u00e1ndonos con una cuchara y poni\u00e9ndolos sobre la palma de la mano, presionamos y retiramos. Si te est\u00e1s cuidando y necesitas una receta que sea rica y diferente, te invito a que prepares esta delicia. Los zapallitos rellenos son muy rendidores y dentro de todo, pese a los aumentos siguen siendo accesibles.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14004,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-14003","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sorprendente"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Zapallitos-rellenos-.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14003","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14003"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14003\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nCortamos la cebolla de verdeo en rodajas finitas, la cebolla y el morr\u00f3n en cubitos peque\u00f1os.<\/p>\n
\nPor \u00faltimo, agregamos la pulpa de los zapallitos y dejamos cocinar con fuego bajo agregando tambi\u00e9n las cucharadas de harina.<\/p>\n
\nLlevamos a horno fuerte, hasta que el queso se gratine.
\nRetiramos del horno y dejamos enfriar para servir.<\/p>\n
\nLos ponemos en un recipiente apto para microondas sin cortarlos y los tapamos con papel film, pinch\u00e1ndolo para que largue solo un poco del vapor al cocinarlos. Llevamos al microondas por unos 8 minutos pero a mitad del tiempo asignado, los damos vuelta para que se cocinen parejos.<\/p>\n
\nSi quer\u00e9s darles un toque diferente, podemos agr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"