{"id":13992,"date":"2024-03-07T13:30:25","date_gmt":"2024-03-07T13:30:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viralsalud.com\/?p=13992"},"modified":"2024-03-07T13:30:25","modified_gmt":"2024-03-07T13:30:25","slug":"el-truco-con-rodajas-de-limon-mientras-hierve-los-huevos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/el-truco-con-rodajas-de-limon-mientras-hierve-los-huevos\/","title":{"rendered":"El truco con rodajas de lim\u00f3n mientras hierve los huevos"},"content":{"rendered":"<p>Es uno de los alimentos m\u00e1s sanos y completos, por lo que muchos prefieren comerlos todos los d\u00edas para disminuir el riesgo de padecer enfermedad cardio-vascular, mientras que otros siguen las recomendaciones de su nutricionista para gozar de buena salud.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>El huevo duro o cocido es la opci\u00f3n predilecta para el desayuno, pero quitarle la c\u00e1scara sin ensuciar tus manos es todo un reto. Para ponerle fin al problema y hacerlo de la forma m\u00e1s r\u00e1pida, aqu\u00ed te traigo un gran truco casero para el que necesitar\u00e1s rodajas de lim\u00f3n.<\/p>\n<p>En teor\u00eda cocinar este producto no es tan complicado pues solo necesitas hervir agua, poner las unidades que vas a consumir con mucho cuidado para que no se rajen, esperar los minutos de tu preferencia (10-12 minutos para un huevo duro perfecto), retirarlos y pelarlos.<\/p>\n<p>Si el proceso fue exitoso, la yema quedar\u00e1 a nuestro gusto y la clara muy compacta; sin embargo, todo se puede estropear al momento de pelarlo, pues no solo quedan pedazos de c\u00e1scara, sino pierde su forma y hasta se resbala de las manos y cae sobre la mesada.<\/p>\n<p>\u00bfC\u00f3mo pelar r\u00e1pido el huevo duro?<br \/>\nPara que esto no te siga pasando hay diversos trucos que se pueden aplicar, siendo uno de los primeros el esperar a que se enfr\u00ede un poco antes de quitarle la c\u00e1scara porque as\u00ed se evitar\u00e1 que se adhiera tanto o colocar una cucharada generosa de sal al momento de sancocharlos.<\/p>\n<p>Si no puedes esperar el tiempo de enfriado, pues te traigo otro consejo que me recomendaron y s\u00ed funcion\u00f3. Para esto necesitar\u00e1s un lim\u00f3n y cortarlo en rodajas. Estas deber\u00e1s ponerlas en la olla con agua hirviendo cuando hayas echado ya los huevos. Con este truco la c\u00e1scara saldr\u00e1 casi de una pieza, sin esfuerzo y sin ensuciarte las manos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elcomercio.pe\/resizer\/2i_CaU_g7h9L1P0xP6suchtJ0zI=\/620x0\/smart\/filters:format(jpeg):quality(75)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/elcomercio\/WPOODTGERVBIRC7GOI2ZIW5FOA.jpg\" alt=\"TRUCOS CASEROS | La cantidad de rodajas de lim\u00f3n depender\u00e1 de cu\u00e1ntos huevos pongas a cocer. (Foto: @5minute.recipes.official \/ Instagram)\" \/><\/p>\n<p>\u00bfEste truco casero te pareci\u00f3 interesante y aprendiste un poco m\u00e1s sobre la limpieza y el cuidado de tu hogar sin invertir mucho dinero? Como este \u2018hack\u2019, hay otro tipo de utilitarios que ser\u00e1n de tu agrado.<\/p>\n<p>Te invitamos a conocerlos y ponerlos en pr\u00e1ctica. Para ello, solo tienes que entrar en el siguiente enlace para m\u00e1s trucos caseros en Mag, y listo. \u00bfTe animas?<\/p>\n<p>\u00bfC\u00f3mo pelar huevos con agua fr\u00eda?<br \/>\nOtro truco que te ayudar\u00e1 a pelar los huevos duros, es que una vez cocidos los escurras y pases por agua fr\u00eda e incluso por unos cubitos de hielo.<\/p>\n<p>Esto har\u00e1 que, por la diferencia repentina de calor, el huevo se comprima al enfriarse, y se genere una capa de aire entre la cascara y el huevo que nos permitir\u00e1 pelarlo mejor.<\/p>\n<p>Por qu\u00e9 es importante cocinar los huevos correctamente<br \/>\n\u201cCocinar o cocer el huevo contribuye a evitar riesgos microbiol\u00f3gicos y a aumenta su valor nutricional. Una cocci\u00f3n adecuada destruye posibles bacterias contaminantes, como pueden ser la salmonella o el estafilococo. El proceso de cocci\u00f3n de los huevos consiste en llevarlos a ebullici\u00f3n\u201d, explican desde Fundacion Mapfre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es uno de los alimentos m\u00e1s sanos y completos, por lo que muchos prefieren comerlos todos los d\u00edas para disminuir el riesgo de padecer enfermedad cardio-vascular, mientras que otros siguen las recomendaciones de su nutricionista para gozar de buena salud.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13993,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[424],"tags":[],"class_list":["post-13992","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/huevoalliamomira.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13992"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13992\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13993"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}