{"id":12723,"date":"2023-05-05T23:08:44","date_gmt":"2023-05-05T23:08:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viralsalud.com\/?p=12723"},"modified":"2024-11-19T23:43:19","modified_gmt":"2024-11-19T23:43:19","slug":"el-repollo-o-col-y-sus-beneficios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/el-repollo-o-col-y-sus-beneficios\/","title":{"rendered":"El repollo o col y sus beneficios"},"content":{"rendered":"<p>Muchas personas no lo saben, pero el repollo es rico en vitaminas y minerales, y es bajo en calor\u00edas y bajo en grasas, por lo que es muy bueno para el cerebro, para la visi\u00f3n, para adelgazar y fortalece el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Tanto el repollo morado como el blanco tienen los mismos beneficios, pero el repollo morado tiene una mayor concentraci\u00f3n de f\u00f3sforo y selenio, mientras que el blanco es m\u00e1s rico en vitamina A y \u00e1cido f\u00f3lico.<\/p>\n<p>Las verduras de la familia de las coles son las m\u00e1s ricas en vitamina C y \u00e1cido c\u00edtrico, que potencia la acci\u00f3n beneficiosa de dicha vitamina.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, son consideradas una fuente importante de antioxidantes naturales: antocianinas (col lombarda), beta-carotenos y compuestos de azufre, que son los responsables del olor tan particular que desprenden estas hortalizas durante su cocci\u00f3n.<\/p>\n<p>Los antioxidantes bloquean el efecto da\u00f1ino de los denominados \u00abradicales libres\u00bb.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Ver video:<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RjDbMCviB6M?si=b0ZVS6894Jn3yYPg\" width=\"100%\" height=\"400\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/iframe><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QMf2sQCDT1c\" width=\"100%\" height=\"400\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muchas personas no lo saben, pero el repollo es rico en vitaminas y minerales, y es bajo en calor\u00edas y bajo en grasas, por lo que es muy bueno para el cerebro, para la visi\u00f3n, para adelgazar y fortalece el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12724,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[501],"tags":[],"class_list":["post-12723","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-remedios-caseros"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/colfreporllo.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12723","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12723"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12723\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12723"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}