La espinaca es un superalimento. Est\u00e1 cargada de nutrientes y es baja en calor\u00edas. Las verduras de hoja verde oscura como la espinaca son importantes para la salud de la piel, el cabello y los huesos. Tambi\u00e9n son una fuente de prote\u00ednas, hierro, vitaminas y minerales.<\/p>\n
<\/p>\n
Las espinacas son muy buena fuente de vitaminas K, A, C y \u00e1cido f\u00f3lico. son ricas en manganeso, magnesio, hierro y vitamina B2.<\/p>\n
La vitamina K importante para la salud de los huesos y muy dif\u00edcil encontrar vegetales con m\u00e1s vitamina K que la espinaca. Tambi\u00e9n especialmente importantes para la salud visual<\/p>\n
Enfermedad previene la espinaca?<\/p>\n
Los flavonoides, carotenos y el potasio que se encuentra en las espinacas ayudan a preservar as\u00ed el buen funcionamiento neurol\u00f3gico, reduciendo el riesgo de padecer enfermedades como el Alzheimer o la esquizofrenia.<\/p>\n
La vitamina K es importante para la salud de los huesos y es dif\u00edcil encontrar vegetales con m\u00e1s vitamina K que la espinaca.<\/p>\n
Tambi\u00e9n son especialmente importantes para la salud visual. Ayudan a evitar degeneraci\u00f3n macular asociada a la edad y cataratas.<\/p>\n
Hierro, aunque no tanto…<\/p>\n
La espinaca tiene buenos niveles de hierro, aunque no tanto como se crey\u00f3 originalmente. \u00a1Se dice que los investigadores pusieron la coma de los decimales en el lugar equivocado!<\/p>\n
El hierro juega un papel central en el funcionamiento de los gl\u00f3bulos rojos, que ayuda a transportar el ox\u00edgeno por el organismo, as\u00ed como en la producci\u00f3n de energ\u00eda y la s\u00edntesis de ADN.<\/p>\n
Es importante notar que hay dos formas de hierro diet\u00e9tico: el \u00abhemo\u00bb y el \u00abno hemo\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La espinaca es un superalimento. Est\u00e1 cargada de nutrientes y es baja en calor\u00edas. Las verduras de hoja verde oscura como la espinaca son importantes para la salud de la piel, el cabello y los huesos. Tambi\u00e9n son una fuente de prote\u00ednas, hierro, vitaminas y minerales.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11308,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[501],"tags":[953],"class_list":["post-11307","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-remedios-caseros","tag-espinaca"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/espinacasb2.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11307","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11307"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11307\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11307"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}