{"id":10903,"date":"2021-06-29T06:30:50","date_gmt":"2021-06-29T06:30:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viralsalud.com\/?p=10903"},"modified":"2021-06-29T06:30:50","modified_gmt":"2021-06-29T06:30:50","slug":"como-preparar-chow-mein-con-camarones-y-pollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viralsalud.com\/web\/como-preparar-chow-mein-con-camarones-y-pollo\/","title":{"rendered":"Como preparar Chow mein con camarones y pollo"},"content":{"rendered":"<p>Cuando est\u00e1bamos reci\u00e9n llegados a M\u00e9xico, no hab\u00eda ning\u00fan restaurante de comida china en nuestro pueblito. Era una situaci\u00f3n algo desagradable para nosotros ya que nos encantaba ir a comer comida china por lo menos una vez al mes, y a veces hasta una vez por semana.<!--more--><\/p>\n<p>Como no se nos quitaba el antojo de la comida china, me propuse aprender a preparar todos nuestros platillos asi\u00e1ticos favoritos en casa, lo cual fue mucho m\u00e1s f\u00e1cil de lo que me imaginaba.<\/p>\n<p>Ahora a casi 15 a\u00f1os desde que nos mudamos a M\u00e9xico, ya hay varios restaurantes de comida china de muy buena calidad aqu\u00ed en el pueblo.<\/p>\n<p>Pero aun as\u00ed sigo preparando platillos como este chow mein de camar\u00f3n en casa, no solo porque es s\u00faper f\u00e1cil de preparar este favorito de la comida asi\u00e1tica de forma casera, sino que tambi\u00e9n por su riqu\u00edsimo sabor que jurar\u00edas que fue preparado en un restaurante de comida china. Prep\u00e1ralo hoy para tu familia y no creer\u00e1n que lo hiciste t\u00fa misma.<\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"quantity\">8<\/span><span class=\"description\">oz de espagueti<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"quantity\">2<\/span><span class=\"description\">cucharadas de aceite vegetal<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"quantity\">1\/2<\/span><span class=\"description\">cebolla blanca, finamente picada<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"quantity\">2<\/span><span class=\"description\">zanahorias medianas, cortadas en juliana<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"quantity\">2<\/span><span class=\"description\">tazas de repollo, picado<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"quantity\">1<\/span><span class=\"description\">diente de ajo, finamente picado<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"quantity\">1<\/span><span class=\"description\">lb de camarones, sin cascara y desvenado<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"quantity\">1<\/span><span class=\"description\">taza de caldo de pollo Progresso&#x2122;<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"quantity\">1\/4<\/span><span class=\"description\">taza de salsa de soya o jugo sazonador<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"quantity\">2<\/span><span class=\"description\">cucharadas de vinagre blanco<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"quantity\">2<\/span><span class=\"description\">cucharadas de az\u00facar granulado<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"quantity\">2<\/span><span class=\"description\">cucharadas de f\u00e9cula de ma\u00edz<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"quantity\">1\/4<\/span><span class=\"description\">cucharada de jengibre molido<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"description\">Hojuelas de chile de \u00e1rbol, al gusto<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"recipeSteps primary\">\n<div class=\"rdpSteps\">\n<h2>Instrucciones<\/h2>\n<div id=\"rd40629c86c214f4ba94c587f44042117\" data-deferid=\"rd40629c86c214f4ba94c587f44042117\">\n<div class=\"wakeLock\"><label class=\"switch\"><span class=\"labelText\">Evite que la pantalla se oscurezca mientras cocina esta receta.<\/span><\/label><\/div>\n<\/div>\n<div id=\"r3993d43abc224c3f9d1f8298b31b360d\" data-deferid=\"r3993d43abc224c3f9d1f8298b31b360d\">\n<div class=\"\">\n<ul class=\"recipeSteps\">\n<li class=\"recipeStep\">\n<div class=\"stepDescription\">Pon a cocinar el espagueti en una olla con agua hirviendo por unos 8-10 minutos o hasta que est\u00e9 completamente cocido. Escurre el espagueti y enjuaga con agua fr\u00eda.<\/div>\n<\/li>\n<li class=\"recipeStep\">\n<div class=\"stepIndex\">2<\/div>\n<div class=\"stepDescription\">En un sart\u00e9n grande o un wok, pon a calentar el aceite vegetal a fuego alto. Sofr\u00ede la cebolla y zanahoria por unos 2-3 minutos. A\u00f1ade el repollo y el ajo; sofr\u00ede por 1 minuto. Agrega los camarones y sofr\u00ede hasta que los camarones est\u00e9n completamente cocidos. Reduce el fuego a fuego lento.<\/div>\n<\/li>\n<li class=\"recipeStep\">\n<div class=\"stepIndex\">3<\/div>\n<div class=\"stepDescription\">Mientras se cuecen los camarones, en un taz\u00f3n mezcla el caldo de pollo, la salsa de soya, el vinagre blanco, el az\u00facar granulado, la f\u00e9cula de ma\u00edz y el jengibre molido.<\/div>\n<\/li>\n<li class=\"recipeStep\">\n<div class=\"stepIndex\">4<\/div>\n<div class=\"stepDescription\">A\u00f1ade la mezcla de salsa de soya a los camarones y el espagueti escurrido. Deja cocinar por unos 5 minutos a fuego lento hasta que la salsa espese. Retira del fuego. Para servir, espolvorea con unas cuantas hojuelas de chile de \u00e1rbol. \u00a1Buen provecho!<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/BKqO1fdm2-s\" width=\"100%\" height=\"360\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando est\u00e1bamos reci\u00e9n llegados a M\u00e9xico, no hab\u00eda ning\u00fan restaurante de comida china en nuestro pueblito. 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