Los h\u00e1bitos alimenticios en Espa\u00f1a han cambiado para todos. No solo en cuanto a los usos culinarios sino tambi\u00e9n respecto a una modificaci\u00f3n en el estilo de vida que tiene que ver fundamentalmente con la falta de ejercicio o actividad f\u00edsica. Tanto el papel de los padres, como la influencia de los educadores y del personal de los comedores escolares,\u00a0ser\u00e1n decisivos en la adquisici\u00f3n de rutinas de nutrici\u00f3n saludables.<\/p>\n
La alimentaci\u00f3n es fundamental en la salud y en la vida y cuenta con la ventaja de que es f\u00e1cilmente modificable, al contrario de lo que ocurre con los condicionantes gen\u00e9ticos.<\/p>\n
Lunes
\nDesayuno: Zumo de naranja natural, acompa\u00f1ado de tostadas de pan integral con aceite de oliva y un vaso de leche semidesnatada.Almuerzo: Yogur natural o l\u00edquido, con galletas integrales (tres o cuatro unidades).Comida: De primero, menestra de verduras naturales estofadas. Y de segundo, filete de pavo a la plancha con patatas al vapor. De postre, flan de leche y huevo bajo en az\u00facar.Merienda: Macedonia de frutas frescas.<\/p>\n
Cena: Berenjenas al horno y merluza o pescadilla al horno con base de verduras como tomate o cebolla. Martes Desayuno: Leche semidesnatada con cacao bajo en az\u00facares, con tostadas de pan integral con mantequilla (10 g) y una manzana.<\/p>\n
Almuerzo: Batido natural de leche semidesnatada o yogur l\u00edquido con un pl\u00e1tano.
\nComida: Crema de calabaza, alb\u00f3ndigas de bacalao guisadas con patata y zanahorias. Y de postre, pera.
\nMerienda: yogur natural con cereales integrales o alg\u00fan fruto seco (tipo nueces o pasas).
\nCena: Revuelto de huevo con champi\u00f1ones y queso rallado y ensalada tibia de verduras al vapor.<\/p>\n
Mi\u00e9rcoles
\nDesayuno: Leche semidesnatada con cacao bajo en az\u00facares (opcional), galletas integrales y melocot\u00f3n o nectarina.
\nAlmuerzo: Tostada integral con aceite de oliva y tomate, macedonia de frutas como kiwi, fresas o naranja.<\/p>\n
Comida: Lentejas guisadas con verduras y, para terminar unas natillas de vainilla bajas en az\u00facar.
\nMerienda: Bocadillo de queso con tomate natural.
\nCena: Lenguado o gallo a la plancha, y calabac\u00edn, berenjena y cebolleta a la plancha o al horno.<\/p>\n
Jueves
\nDesayuno: Leche desnatada con cereales integrales y zumo de naranja natural.
\nAlmuerzo: Yogur desnatado con frutos secos y bocadillo de pan integral de pavo, queso de untar y pepino.
\nComida: Crema de verduras de temporada, lomo de cerdo con pur\u00e9 de patatas. Y de postre, manzana al horno.
\nMerienda: Pan integral con naranja y miel y, de forma opcional, un l\u00e1cteo.
\nCena: Tosta de vegetales al horno con queso y or\u00e9gano y fruta a elegir.<\/p>\n
Viernes
\nDesayuno: Leche semidesnatada con tostadas integrales con aceite de oliva, acompa\u00f1ado de pl\u00e1tano o uvas.
\nAlmuerzo: Barrita de cereales integrales sin az\u00facar y batido natural de leche y fresas.
\nComida: Ensalada de garbanzos con cebolleta, calabac\u00edn y tomate; at\u00fan a la plancha con coliflor o br\u00f3coli al vapor. De postre, arroz con leche bajo en az\u00facar.<\/p>\n
Merienda: Bocadillo de fiambre con tomate y zumo natural de naranja.
\nCena: Tortilla francesa y ensalada de lechuga, tomate y pepino.
\nS\u00e1bado<\/p>\n
Desayuno: Leche semidesnatada con cacao (opcional), magdalenas integrales y macedonia de frutas.
\nAlmuerzo: Yogur natural con salvado de avena acompa\u00f1ado de ar\u00e1ndanos.
\nComida: Sopa de marisco y, de postre, tarta fina de manzana y hojaldre.
\nMerienda: Tostada con queso fresco y mermelada baja en az\u00facar.
\nCena: Espinacas rehogadas con ajo y pi\u00f1ones y pollo a la plancha.
\nDomingo<\/p>\n
Desayuno: Leche semidesnatada y tostadas integrales con aceite de oliva y, de fruta, mandarina.
\nAlmuerzo: Yogur con grosellas, frambuesas y kiwi.
\nComida: Ensalada mixta, lasa\u00f1a de verduras y pudin bajo en az\u00facar.
\nMerienda: Batido de cacao.
\nCena: Crema de guisantes naturales con cebolleta y jam\u00f3n picado, con salm\u00f3n a la plancha.<\/p>\n
Es muy importante insistir en que la educaci\u00f3n es la base de casi todas las conductas del ser humano y que los h\u00e1bitos saludables tambi\u00e9n se aprenden. \u00abEnse\u00f1arles a comer\u00bb es una algo que recordar\u00e1n toda su vida, sobre todo si lo que aprenden es divertido. Por eso, educar a un hijo para que lo haga bien es una oportunidad para toda la familia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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