El secreto de este pollo a la coca cola es, sin duda, el sabor incre\u00edble que le da la salsa y que nadie identificar\u00e1. Sorpresa asegurada. Es tan f\u00e1cil y r\u00e1pido de preparar que se convertir\u00e1 en un imprescindible en tu mesa. Resulta ideal cuando tienes invitados en casa y quieres dejarles con la boca abierta. <\/p>\n
Una receta de puro lujo muy econ\u00f3mica y de esas para las que no hace falta tirarse horas cocinando.<\/p>\n
Te animo a que prepares este pollo a la coca cola y le des un gustazo a tu paladar y al de tus invitados. Se me ocurre que pod\u00e9is hacer una apuesta a ver qui\u00e9n adivina de qu\u00e9 est\u00e1 hecha la salsa, diversi\u00f3n asegurada. Adem\u00e1s, como no necesita horno, es una receta perfecta para principiantes en la cocina<\/p>\n
Para 4 personas<\/strong><\/p>\n 1.- Condimenta el pollo con sal y p\u00e1salo por harina. Usa la parte del pollo que prefieras o incluso un pollo entero.<\/p>\n 2.- En una cazuela al fuego, a\u00f1ade una buena cantidad de aceite de oliva y fr\u00ede los trozos de pollo. Procura que se doren bien por todas partes. A\u00f1ade la cebolla cortada en juliana, los ajos y unos granitos de pimienta. Tapa la cazuela y deja que se vaya cocinando la cebolla. Cuando veas que la cebolla se empieza a dorar, a\u00f1ade la coca cola. No es necesario a\u00f1adir toda la lata.<\/p>\n 3.- Deja tapada la cazuela y de vez en cuando da una vuelta al pollo. Si ves que el caldo reduce mucho, a\u00f1ade m\u00e1s coca cola. Despu\u00e9s de 30 o 35 minutos, el pollo ya est\u00e1 hecho y la salsa ha espesado. Apaga el fuego y ya lo tienes listo para servir.<\/p>\n Esta receta la puedes preparar con cualquier parte del pollo, pero los cuartos traseros, siempre resultan m\u00e1s jugosos.<\/p>\n\n