Para la gastritis, se recomienda incluir en la dieta alimentos ricos en fibra, proteínas magras, lácteos bajos en grasa, frutas y verduras suaves, y alimentos ricos en probióticos. Evitar los alimentos picantes, ácidos, grasos, y procesados.
Y aunque la alimentación es parte fundamental para la prevención y el tratamiento de la gastritis, no se trata de comer solo cuando duele ni de comer cualquier cosa
Alimentos recomendados:
Alimentos ricos en fibra: Verduras cocidas, frutas como plátanos, melones y papayas, cereales integrales y legumbres.
Proteínas magras: Pollo, pavo, pescado blanco, clara de huevo y frijoles.
Lácteos bajos en grasa: Leche descremada, yogur bajo en grasa, queso semidescremado.
Alimentos ricos en probióticos: Yogur, kéfir, chucrut y kimchi.
Frutas y verduras: Opciones suaves como plátanos, melones, papaya, zanahorias, espinacas y batatas.
Alimentos a evitar:
Alimentos picantes, ácidos o grasos.
Bebidas carbonatadas y con cafeína.
Alimentos procesados.
